Sulut Dinilai Masih Sulit Bahan Baku Industri Pengolahan Ikan

Asisten II Sanny Parengkuan
Asisten II Sanny Parengkuan

MANADO, Kawanuapost.com – Asisten Ekonomi Pembangunan Drs Sanny Parengkuan MAP mengatakan, salah satu kunci utama dalam upaya pengembangan industri perikanan di kota bitung adalah ketersediaan bahan baku. Hal itu disampaikan saat membuka fokus group discussion dengan topik harmonisasi KEK Bitung; peluang, tantangan dan rekomendasi serta masukan bagi implementasi KEK. Kegiatan yang digelar di Aula mapaluse kantor gubernur, Rabu (3/12) kemarin. ikut dihadiri Kepala balai besar penelitian dan pengembangan pengolahan produk dan bioteknologi kelautan dan perikanan serta Kadis Kelautan dan Perikanan Sulut  Ir. Ronlald Sorongan MSI.
Parengkuan mengakui ketersediaan bahan baku industri perikanan kota bitung perlu mendapat perhatian serius dari semua pihak. Sebab utilitas industri pegolahan ikan di daerah itu masih sangat rendah yaitu sekitar 50 %. Angka yang rendah ini mengindikasikan bahwa, sulitnya unit pengolahan ikan (UPI)  mendapatkan bahan baku. Hal lain yang tak kalah penting juga adalah kesiapan SDM yang mempunyai keahlian dan kompetensi dalam industri pengolahan ikan, termasuk masalah pengawasan yang baik dari pemerintah terhadap perijinan tenaga kerja asing perlu lebih diperketat. Hal ini penting agar tenaga lokal yang profesional tidak merasa tersisi, jelas Parengkuan.
Sementara terkait dengan hadirnya KEK di Kota Bitung Parengkuan mengingatkan, setidaknya akan mempengaruhi UPI yang beroperasi di luar area KEK, dari data yang ada, terdapat 41 UPI yang beropresi di wilayah perairan ZEE. (*)

Tinggalkan Balasan